북부나눔재가노인센터는 독거 어르신의 식생활 자립을 통한 주체적인

일상생활 영위를 지원하기 위해

독거노인자립지원서비스 "도전! 요리교실" 4회기를 진행하였습니다.

요리교실 4회기는 4월 30일 화요일 10:00~12:00

춘천시 건강생활지원센터 1층 조리실습실에서 진행되었으며,

총 7명의 센터 어르신들께서 참여해주셨습니다.

요리교실의 마지막 회기로 더덕닭강정을 만들어보는 시간을 가졌습니다.

닭강정을 만드는 과정에서 기름을 직접 사용해서 튀기는 과정이 있어

무엇보다 안전에 유의하며 활동을 이어갔습니다.

닭강정의 맛을 돋우기 위한

간장을 활용한 달콤한 소스도 제작하였습니다.

독거노인자립지원서비스는 춘천시 건강생활지원센터의

요리교실 프로그램과 연계하여 이루어지는 프로그램 활동입니다.

재가 어르신들의 균형잡힌 식생활 및 일상생활 영위를 위해

최선을 다하는 북부나눔재가노인센터가 되겠습니다. :)